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[美食日记] 深夜不挨饿,素萝卜排炸一盆

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发表于 2017-8-7 09:10:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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萝卜和面包糠,鸡蛋和面粉,用炸肉排的方法,炸一个素萝卜排,味道可以不输炸鸡哟~(真的假的?)
素萝卜排
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制作原料:
白萝卜200克 面包糠20克 鸡蛋1个 面粉半碗
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制作调料:
盐1汤勺 番茄沙司1汤勺 味极鲜酱油1汤勺
制作方法:
1、白萝卜切成片,鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。
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2、切好的白萝卜片,放入盐腌制一下。(盐巴适量,如果放多了,需要洗一下再蘸裹面包糠)
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3、再把腌制好的白萝卜片蘸上一层面粉,再蘸上鸡蛋液,然后放到面包糠里,两面均匀的裹满面包糠。
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4、粘上面包糠的白萝卜整齐的摆在盘子里。
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5、然后炒锅加油烧制4成热左右,再放入粘好面包糠的白萝卜炸至金黄色,吃的时候蘸番沙司和味极鲜酱油就可以棒棒的咯。
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外酥里嫩可以当成炸鸡的炸萝卜排就这样做好了,看馋了你就做起来!
俺叫:王大厨
因为研发了一款好吃牛肉酱
所以小伙伴们也管俺叫:王大酱
我很浪漫,爱幻想
经常幻想有一天
你们都能吃到俺揍的饭
可是现实总是那样的残酷
所以……
  • TA的每日心情
    开心
    2016-3-16 14:14
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 5 天前 | 显示全部楼层
    大厨的水平!
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