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[美食日记] 清爽适口的五彩时蔬炒

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发表于 2017-9-3 09:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一点点耐心和一点点小新意,日子就可以从一顿饭里得到升华。

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制作原料:
山药100克 胡萝卜100克 水发木耳3片 青尖椒15克 大葱10克 去皮大蒜2瓣
制作调料:
盐1茶勺 葱油1/2汤勺 水淀粉适量

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制作方法:
1、山药去皮洗净切成条,胡萝卜切成条,青尖椒切成条,大葱切成葱花,去皮大蒜切成蒜片。

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2、汤锅加水烧开,加1/2茶勺盐,再淋入几滴油,然后放入山药条和胡萝卜条焯水。

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3、炒锅加少许油烧热,放入葱花和蒜片爆锅。

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4、然后放入焯好水的山药条和胡萝卜条。

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5、然后再放入盐调味,再放入水发木耳和青尖椒条,翻炒均匀后,用少许水淀粉勾芡,淋葱油出锅即可。
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如果每天都太忙,太忙,太忙,就破罐子破摔一次,索性不去忙了。做菜,做简单的菜,彻底的放松一下吧。
     

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发表于 2017-9-3 09:50:00 | 显示全部楼层
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